Quel est l’espace nécessaire pour intégrer un îlot à votre cuisine?

Avec une bonne planification, installer un îlot peut améliorer votre cuisine sur plusieurs plans, même si elle est plutôt petite.

Un îlot dont le design et la disposition ont été bien planifiés permet une fluidité de travail optimale et offre un espace confortable pour la préparation et la cuisson de vos bons petits plats. Souvent, l’îlot est également l’endroit idéal pour un repas à la bonne franquette, pour profiter d’espaces de rangement additionnels et, pourquoi pas, pour travailler.

Mais, attention au piège de sauter l’étape de la planification afin de gagner du temps ou pour profiter de la première occasion qui se présente. Le risque d’erreur est bien réel et peut mener à une frustration que vous ressentirez à chaque fois que vous mettrez les pieds dans votre cuisine. Surtout si, au départ, celle-ci n’est déjà pas très grande.

Si vous songez à intégrer un îlot à votre cuisine, voici quelques conseils qui vous permettront de prendre la bonne décision. Dans l’éventualité où l’espace vous manque, voyez les options qui s’offrent à vous.

Une grandeur de cuisine idéale pour un îlot ? Ne supposez jamais que votre cuisine est trop petite ou qu’il vous est impossible d’ajouter les options que vous désirez. Une designer d’expérience est en mesure de bien planifier l’intégration de votre îlot en privilégiant une profondeur réduite, une hauteur sur mesure et même des caissons surdimensionnés afin de respecter le design de votre cuisine ainsi que l’espace disponible. Un truc parmi tant d’autres, un Îlot amovible sur roues.

Établissez votre zone de dégagement. La zone de dégagement idéale est de 3 pieds (900 mm). Il s’agit de la distance entre l’îlot et les autres structures de la cuisine qui permet une bonne liberté de mouvement non seulement autour de l’îlot, mais dans toute la cuisine. Bien sûr, il faut surtout tenir compte du nombre de personnes qui habitent les lieux et de ce qu’elles font habituellement dans la cuisine.

Pensez sécurité.  Une zone de dégagement sécuritaire pour votre îlot incorpore également le bon espacement entre celui-ci et les autres éléments de la cuisine tels que les tiroirs, les portes d’armoires et les électroménagers. Il est essentiel de pouvoir ouvrir la porte du four ou du lave-vaisselle tout en maintenant un espace de passage sécuritaire. Dans certains cas on suggère jusqu’à 42 pouces de dégagement mais pas plus sinon vous aurez à vous déplacer beaucoup.

Respectez les proportions. La dimension moyenne d’un îlot de cuisines est d’environ 3 pieds x 6½ pieds (1,000 x 2,000 mm). Cependant, afin de maintenir un équilibre esthétique, une très grande cuisine exigera sans doute un îlot aux dimensions plus importantes alors qu’une petite cuisine demandera un plus petit îlot. C’est ici que votre designer vous donnera un bon coup de pouce.

De plus, en ne respectant pas les proportions, vous augmentez le risque de créer un espace de travail peu convivial. Ainsi une zone de dégagement trop importante autour de l’îlot amènera autant, sinon plus, de frustrations qu’une zone de dégagement trop petite puisque vous multiplierez la distance à parcourir entre l’îlot, les autres comptoirs de cuisine et les divers électroménagers

Optez pour un design sur mesure. L’îlot ci-dessus marie avec élégance des places assises avec de l’espace de rangement. Le défi était intéressant puisque l’espace total disponible était plutôt serré en voulant maintenir une zone de dégagement minimum de 3 pieds. La solution mise de l’avant par la designer a été de créer un îlot avec une largeur de 2 pieds pour la section où l’on retrouve les places assises allouant le dégagement minimum d’un pied sous le comptoir pour les genoux. La section destinée au rangement utilise au maximum la largeur disponible avec des tiroirs faits sur mesure. Il suffisait d’y penser!

Intégrez un îlot dans une petite cuisine. La plus petite dimension recommandée pour un îlot de cuisine fixe est de 40 » x 40 « . Toutefois, il est important de noter que la zone de dégagement minimale à respecter est de 31½ ». Ceci permettra à une personne de travailler efficacement dans la cuisine, mais, idéalement, pas plus afin d’éviter les situations hasardeuses.

Intégrer un ilot multifonctionnel dans une très grande cuisine. Cet ilot de cuisine a été pensé pour une large famille. À cet effet, l’ilot a été organisé de sorte que plusieurs peuvent y travailler en même temps sur 3 cotés. Au centre du comptoir la designer a fait installer un évier sous-plan en acier inoxydable de 3 pieds de long sur 8 pouces de largeur qui est accessible de chaque côté de l’ilot. En plus à l’extrémité de l’ilot une table a été fabriquée au même moment et est faite en merisier teint tel que les cabinets eux-mêmes.

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Optez la disposition préférée des grands chefs. Pour des raisons de sécurité et d’efficacité, les chefs optent le plus souvent pour un îlot en parallèle avec le comptoir de cuisine. Ainsi les mouvements entre les différentes surfaces de travail, le frigo, le four, la plaque de cuisson et les armoires se font en un tournemain, sans déplacements excessifs.

Assurez-vous que le comptoir de votre nouvel îlot puisse se rendre à la cuisine. Vous avez déterminé la dimension rêvée de votre îlot et vous vous préparez à commander son comptoir. Idéalement, vous voulez une surface qui ne comportera pas de joints. Mais attention ! Dans l’éventualité où votre nouveau comptoir doit franchir, par exemple, un escalier ou un couloir avec des coudes très étroits avant de parvenir à la cuisine, vous devrez alors faire un choix entre un comptoir avec un ou des joints ou un îlot de plus petite dimension. Mieux vaut prévenir que guérir et éviter toute déception.

Étudiez les alternatives. Vous rêvez d’intégrer un îlot à votre cuisine, mais vous manquez d’espace ? Plusieurs options s’offrent à vous. Dans un premier temps, vous pouvez certainement penser à modifier l’aménagement en éliminant un mur ou en construisant un ajout à la pièce. Ceci n’est toutefois pas nécessairement possible pour toutes les cuisines ou tous les budgets.

Il existe alors des options telles que des blocs de boucher, des chariots et des îlots amovibles procurant surface de travail et rangement additionnel qui amélioreront votre plaisir et efficacité tout en respectant l’espace disponible et en  ménageant votre budget.

Osez la différence. Pourquoi vous contenter d’un îlot traditionnel quand il vous est possible d’en obtenir un qui répond de façon optimale à vos besoins ainsi qu’à ceux des gens qui vous entourent tels que parents et amis? Ne vous limitez pas aux dessins, formes et dimensions standards. Ainsi, pourquoi ne pas opter pour un élégant îlot à deux niveaux intégrant un pratique coin déjeuner ?

Vive la presqu’île. Enfin, l’option de la presqu’île présente les mêmes avantages que l’îlot de cuisines et est la solution idéale pour les petites cuisines. Ayant un côté fixé au mur, elle requiert moins d’espace puisque la zone de dégagement essentielle ne doit couvrir que trois côtés plutôt que quatre.

Un peu de féminité dans la cuisine. Le look glamour peut lui aussi avoir sa place à la cuisine surtout si les propriétaires aiment la brillance et les reflets. Optez pour des accessoires métalliques brillants tel le chrome et la dorure. Pour les luminaires, le verre soufflé, les bulles métalliques et les breloques peuvent être posés au-dessus de l’évier, de l’ilot et de la table à manger. Ne les installez pas près de la hotte car la graisse risque de vous causer des difficultés au nettoyage. Ici on a ajouté une large horloge au verre luisant, des poignées de portes chromées et le contour de la plaque de cuisson est lui aussi doté de chrome. On remarque au loin la complicité de cet effet glamour avec la salle à diner qui apporte un air de fête à tous les jours. Un effet des plus joyeux et élégant!